Compte-rendu de la réunion du mercredi 25 avril (Véronique)

Point 1 : tour de table des producteurs ou comment bien consommer maintenant en commandant régulièrement pour continuer à avoir des produits à PCA dans le futur !
 Peter : sombre période avec perte de 80% des ruches due à un pesticide utilisé pour le maïs qui se retrouve dans le pain, le vin, la viande non bios... Comment faire attention à notre consommation pour arrêter cette disparition des abeilles..., cette question a guidé nos échanges
 Jean-Michel et Bérenger : baisse de 10 paniers par semaine depuis septembre, sur certains mercredis, c’est presque non rentable de venir... Réflexion sur la stratégie pour les maraichers bio : aller plus vers la restauration collective (pour les Amap qui comme à PCA, voient les consommateurs particuliers baisser) et dans d’autres groupements ?
 Jean-Michel : il va y avoir de nouveaux produits comme le pain kamut ou le burger végétalien. Réflexion en cours pour proposer des viennoiseries
 Maïté et Eric : sont en train d’aménager les poulaillers pour les œufs, de mettre en place de nouveaux moyens de vente pour les légumes, notamment la vente à la ferme (ils sont situés près d’un fabricant de glace qui draine des visiteurs/acheteurs et organise un petit marché de producteurs). Pour le poulet, ce sera terminé en mai.
 Lydia : les ventes de bière ne décollent pas. Essai pendant 3 mois jusque mai-juin puis réflexion sur la suite : venir moins souvent ? en dégustation uniquement ?

Point 2 : Appel site Internet de PCA !
Il nous faut renouveler notre abonnement pour que notre site Internet continue à réaliser ses bons et loyaux services de communication.
Merci de mettre chacun.e deux euros dans la cagnotte prévue à cet effet !
(Re)découvrez le site : http://pca.nursit.com

Point 3 : Commandes estivales
A partir de juin, nous aurons les bons de commande pour les trois mois estivaux à venir + des commandes de tomate (quand la production sera très importante) !

Point 4 : Communication pour se faire connaître, augmenter le nombre de PCAien.ne.s
 ancien flyer (en PJ) : va être retoiletté par Isabelle. Faites vos remarques à Isabelle d’ici mercredi prochain ! Quand il sera édité - à distribuer avant et pendant les distributions PCA en terrasse !
 un panneau va être mis en bas pour rappeler l’existence de PCA en rappelant la souplesse du système, la défense d’une agriculture bio, locale... (Isabelle va le faire)
 distributions extérieures sur la place Camille Julian pour faire connaître PCA, idéalement une fois par moi de juin à septembre si c’est possible, sinon en juin et en septembre (Isabelle va aussi faire le dossier, merci à elle !)

Prochaine réunion le 20 juin ! ​