Dégustation

Mercredi 11 décembre 2013 19:00-20:30

Le Mercredi 11 Décembre, salle de la Cheminée, dégustation de Cognac de (et par) David Ramnoux.
C’est un habitué de l’AMAP, dont j’ai déjà plusieurs fois bien apprécié le résultat. Propriétaire de 8 ha en Charentes, entre Cognac et Angoulême, il fait en plus un excellent Pineau (et un bon vin blanc). C’est aussi un expert en agriculture biotechnologique (limitation des engrais, travail manuel,...), mais également en biodynamie (influence cosmique du monde et de l’univers), ce qu’il pourra nous expliquer.