Feuille d’info du lundi 10 octobre 2016

​Eric et Maïté
Volailles et verdure
bonjour à vous,
dans le petit panier du potager de cette semaine, vous trouverez du basilic... peut-être le dernier... alors profitez-en bien !!!!
également du persil, de la roquette et du potimarron en morceaux.

​​Jean-Noël ​ Léger
​pain et légumes secs​
​Bonsoir à tous,
La première gelée blanche de vendredi a surpris par sa force. Mais les courges encore dans le champ ont plutôt bien résisté, même si quelques unes sont marquées.
Nous avons donc rentré les dernières à l’abri.
Evidemment les tomates et courgettes de plein champ sont grillées.
Nous plantons cette semaine les premières salades et épinards de serres.
La récolte (très petite) de tournesol, c’est pour demain. Les terres sont préparées pour les semis de blé et petit épeautre. Le semis commencera avec le petit épeautre après la période de pluie annoncée pour la fin de semaine.
Pour ma prochaine venue à PCA le 9 novembre, vous pourrez commander jusqu’au jeudi 3 novembre par la poste, mais aussi auprès de Charlotte et/ou Thomas mercredi 26 octobre, directement à l’Utopia.
A très bientôt.

Dégustation de vin​
Jean-Guy
Je rappelle les dégustations de vin Bio du dernier trimestre 2016 :
- 19 octobre​ : Château Les Minauderies, Côtes de Blaye (devenu Blaye Côtes de Bordeaux) géré par Mmes Annick et Claudy JUET et présenté par l’une d’elles
- 16 novembre​ : Do​maine Rousset Peyraguey, Sauternes, présenté par Alain Dejean,
- 21 Décembre​ : C​hâteau Vieux Mougnac, voisin géographique et en goût de Fronsac, présenté par la fille du vigneron, Lætitia Outspointour.
Bonnes dégustations

​Informations compilées par Odile​