Fleur de Miel
Attention comme chaque année la distribution est avancée au mercredi 13 décembre.

​Eric et Maïté Nguyen
Volailles
Bonjour à tous,
Ci-joint notre bon de commande de ​décembre.
Contrairement aux années précédentes, le bon de commande spécial « Volailles festives » n’est pas encore prêt...
Quelques incertitudes planent encore : disposerons-nous de foie gras de qualité en quantité suffisante pour réaliser les tonnelets ?
Les chapons vont-ils s’acclimater à leur nouveau régime, à base de lait... BIO !!!! (le voisin éleveur de vaches laitières a converti son exploitation en agriculture biologique... la maladie serait contagieuse car la Nguyen&Nguyen Co envisage cette transition pour 2018... mais shuuut, on vous en dira plus...)
Un peu de patience, nous vous enverrons le bon de commande dès que possible.
à mercredi.

Célia Ukkola
aromates et tisanes
bio-phyto-shop.fr
Bonjour à tous,
Pensez aux tisanes et aux aromates pour vos cadeaux de noël ! C’est l’occasion de faire un cadeau original, plein de saveur et sain tout en soutenant une jeune production bio et locale.
Pour rappel à partir de 6 tisanes ou thés achetés c’est 5 € l’unité.
Promotion de noël : Pour 4 aromates, sels aromatisés ou fleurs comestibles achetés = 1 sel au basilic (au choix) ou 1 laurier offert. Dans ce cas, merci de mettre sur votre bon de commande le cadeau choisi (sel au basilic pourpre, cannelle, grand vert, citron vert ou laurier)
La gamme est désormais au complet, voici les dernières nouveautés :
Rooibos au fruits rouges – églantier ou cynorrhodon, mûre. L’églantier aussi appelé cynorrhodon a un délicieux goût de fruit des bois acidulé. Mais il demande un temps d’infusion assez long pour diffuser toute sa saveur. Pour cela faire infuser au moins 20 minutes ou mettre le mélange dans l’eau froide au moins 30 minutes puis porter à ébullition et faire infuser.
Tisane Sérénité – Cataire, lavande vraie, camomille matricaire (Apaisant, antidépresseur)
Tisane Maternité - Fenouil, anis vert, aneth, ortie, verveine, coriandre (allaitement, digestion, flatulences)
Tisane citronnée -écorce de citron, citronnelle, verveine
Eau florale (hydrolat) de sauge sclarée. Il s’agit de la sauge sclarée du jardin qui a été distillée par un petit producteur à Bazas, dans un alambic en cuivre chauffé au feu de bois. L’eau florale est micro-filtrée pour la conservation
Pour connaitre les vertus et utilisations de l’hydrolat de sauge : http://www.florvital.fr/VENTE/fr/hydrolats-eaux-florales-bio/61-ha-sauge-sclaree-bio.html https://www.huiles-et-sens.com/fr/1596-hydrolat-sauge-sclaree-bio-alimentaire.html#/327-conditionnement-200_ml
A bientôt

​Réunion mercredi prochain à partir de 20h
Ordre du jour à découvrir le 22, n’hésitez pas à venir faire un coucou et apporter vos idées, propositions pour PCA !​

​Informations compilées par Odile​