Bons de commande de janvier

Jean-Michel Mezuret
Légumes

Bonjour à tous,
Mercredi prochain, vous rencontrerez Bérenger Fontaine, jeune maraîcher fraîchement diplômé qui va travailler avec moi, dans un premier temps sous forme de tutorat et fermier sur une partie de mon exploitation dans un an si tout va bien. Bérenger est titulaire d’un BPREA maraîchage bio, vous aurez tout le temps de mieux le connaître dans les prochaines semaines.
En attendant, ci-joint le bon de commande de janvier.
Bonnes fêtes à ceux qui seront absents mercredi

Eric et Maïté
​Volailles et verdure​

Bon​jour à tous,
Dans l’assortiment de verdures ce mercredi, vous trouverez :
200g roquette
1 botte persil
1 botte blettes

N’oubliez pas de venir récupérer votre commande de volailles festives.
Profitons-en pour vous expliquer la cuisson du rôti :
le sortir du réfrigérateur au moins 1 heure avant de commencer la cuisson.
préchauffer le four ( chaleur tournante, 190°) puis enfourner pour 1h.
Arroser et retourner régulièrement.
Lorsqu’il est cuit, couvrir d’une feuille de papier alu et laisser reposer 10 minutes.
Retirer le filet avec une paire de ciseaux et trancher.
Le bon de commande de Janvier est en pièce jointe, vous pouvez encore nous le rendre ce mercredi ou le suivant.
Merci à tous pour votre soutien et passez de très bonne fêtes de fin d’année.

​​Jean-Noël Léger
pain et légumes secs
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Bonsoir,
Juste un petit rappel : pour commander mes pains, farines, huiles,légumes secs et autres conserves pour le 13 janvier, vous pourrez le faire à l’Utopia ce mercredi 23 décembre et seulement ce mercred auprès de Charlotte. Sinon, c’est toujours possible par courrier postal, pourvu que je le reçoive au plus tard vendredi 8 janvier.
Bonnes fêtes à tous.

​Informations compilées par Odile​