Feuille d’info du lundi 26 juin 2017

Information pratique
Prochaine réunion estivale le 12 juillet
Ordre du jour à venir. Réunion pique nique à partir de 20h

Régine Nadaud
Fromage de chèvre

Bonjour
N’oubliez pas de venir, mercredi 28, récupérer vos fromages commandés pour le 21 juin !
Voici le bon de commande pour juillet. Je viendrai le 12 et le 26 juillet.
Information très importante : vu le peu de commande de fromages en août l’an passé, je ne viendrai que le 30 août.
Il n’y aura aucune autre livraison.
En septembre je viendrai à nouveau le 13 et le 27.
Vous pouvez déjà me passer vos commande pour août et septembre, pas besoin de bon de commande, vous me dîtes de vive voix ou vous m’écrivez par mail les dates et le nombre de paniers de fromages.
je note dans mon petit cahier et ça roule.
Si Leyssart sis à Puynormand (Gironde) est sur la route de vos vacances ... N’hésitez pas à venir nous voir.
Notre téléphone : 05 57 49 60 00 excepté le week-end du 5 et 6 août où nous ne serons absolument pas disponibles !
Bonnes Vacances !

Nicolas Hébert​
​Brasserie Saint-Léon​

​Bonjour,
je serai présent mercredi soir le 28 06 2017 pour livrer les commandes mais nous ne pourrons pas poursuivre
notre collaboration avec vous par la suite par manque de temps.
Cordialement

​Eric et Maïté
Volailles​

Salut à tous,
Pour les quelques isolés qui n’ont pas pu répondre à « l’Appel de la forêt » dimanche dernier voici une séance de rattrapage sous forme de l’émission radiophonique « Les pieds sur terre ».
Il faut cliquer sur le lien suivant :
https://vimeo.com/223129898
L’émission dure à peu près le temps de manger un poulet de 2kg à quatre et vaut surtout pour son générique de début et de fin. Entre les deux c’est un peu faible conceptuellement mais ça donne une vague idée de ce que peut être une forme d’agriculture locale, sans engrais, sans produit chimique, sans subvention et en circuit court.
Vous recevoir sur la ferme fût un réel plaisir et nous permis de passer un dimanche sans travailler ce qui ne nous arrive jamais.
Donc un grand merci à tous ceux qui ont fait le déplacement pour constater qu’il y a bien une vie en dehors de la métropole !
Merci de votre participation et de votre soutien et merci à Julien pour la prise de son et le montage. C’est une émission radiophonique donc inutile de rester scotché devant les photos qui sont issues du précédent reportage filmé de Julien (que vous pouvez regarder aussi sur la plateforme VIMEO sous le titre « 50 nuances de vert »).
​A mercredi

Célia​ Ukkola
Tisanes et aromates​

​Bonjour,
Le jardin est magnifiquement fleuri, la mauve et le calendula sont toujours aussi beaux. Je vous enverrai quelques photos prochainement.
Le solstice d’été se fait bien sentir, les cueillettes sont extrêmement longues tellement il y a de fleurs. (2h30 pour le calendula, 3 à 4h pour la mauve, 2h30 pour le millepertuis, 1h30 pour l’escholtzia, 1h pour le basilic, idem pour le persil). Et toutes les plantes feuilles (sauge sclarée, menthe, agastache anisée, cataire, cataire citronnée, mélisse) montent en fleur et doivent être récoltées en même temps. Le séchoir n’a jamais été aussi plein. J’espère avoir le temps d’effeuiller et d’ensacher pour vous proposer les nouvelles récoltes dans un mois.
A bientôt

Jean-Noël Léger
Pain et légumes secs

​Bonjour à tous,
La semaine dernière était bien remplie et bien (trop) chaude.
Semis de carottes, plantations de poireaux, de choux, melons, physalis...
Mise en place de l’irrigation en plein champ (il était grand temps), sur p. de terre, oignons, courges, carottes, poireaux, choux.
Destruction d’une partie des lentilles (4ha sur 7.5), qui ne poussaient pas, car envahie par de la moutarde sauvage, et des ronces. Et re-semis de sarrasin à la place.
Cette semaine, on respire, avec les températures plus clémentes ! Et les cultures aussi ! D’autant plus que la pluie arrive. Un vrai bonheur pour l’agriculteur...
Pour ma prochaine venue en septembre, voici déjà le bon de commande, pour permettre aux vacanciers de s’y prendre à l’avance. Vous avez tout de même jusqu’au 8 septembre, mais...ça passe vite, surtout les vacances...
Je vous souhaite à tous un très bel été, et des vacances reconstituantes.

​Informations compilées par Odile​