Feuille d’info du lundi 26 septembre 2016

Keiko et Benoît
​Viande, huile, lentilles

Bonjour à toutes et tous,
Rappel pour la porte ouverte de la ferme et la commande de nos produit . La date butoir pour réserver est 27/09.
En ce moment, il n’y a personne qui a réservé pour la porte ouverte.
Pour la commande, passez votre commande à Elisa cette semaine.
Merci d’avance

Eric et Maïté
Volailles, œuf et verdure​

Bonjour à tous,
Dans notre assortiment de légumes cette semaine, vous retrouverez une barquette de figue, une botte de basilic et également une poignée d’oseille.
Nous cultivons une variété qui est plus douce et savoureuse que celle que l’on trouve habituellement dans les commerces.
Sa spécificité : elle ne peut pas se reproduire par semis, mais uniquement par division des touffes.
Vous pouvez la consommer crue en salade si vous appréciez son goût acidulé.
Sinon, elle se marie à merveille avec le​s​ œufs et le poisson, elle convient également pour la soupe ; dans le doute, n’hésitez pas à fouiller sur le net pour trouver des recettes...

Dégustation de vin
Une dégustation de vin est prévue le ​mercredi 19 octobre (château La Mineauderie - côtes de Blaye)

​Informations compilées par Odile​