Feuille d’info du lundi 27 avril 2015​

Jean-Michel Mezuret
Légumes

Bonjour à tous,
Quelques nouvelles des Novettes.
Ces 2 épisodes pluvieux permettent de souffler un peu avant le rush des désherbages. Les légumes d’hiver se terminent, vous aurez une dernière fois des patates de la récolte 2014, 2 fois des poireaux et peut-être un peu de céleris, puis, dès mercredi des oignons blancs nouveaux, des choux fleurs et les semaines suivantes des carottes nouvelles, des patates toutes tendres et des courgettes.
J’ai terminé ce matin (dimanche) la 1re taille des tomates de serre, elles commencent à fleurir et devraient donc commencer à produire début juin si le printemps reste aussi doux. Les aubergines, poivrons, melons et concombres sont également plantés, les fruits commençant à se former pour les concombres. Le printemps signifie aussi réveil des pucerons, les 1res attaques sont féroces, je commande dès demain des auxiliaires (œufs de prédateurs) que je vais lâcher sans vergogne en espérant vivement provoquer une tuerie. Ce type de discours se limitant dans ma bouche uniquement à ce cas de figure.
A mercredi

​Eric et Maïté Nguyen
Poulets et fraises

Bonjour à tous,
Chantier de construction ce lundi, nous avons appelé en renfort tous les copains pour monter notre premier tunnel maraîcher... nous espérons qu’ils mettront autant de cœur à l’ouvrage qu’à la fête, ce dont ils sont plus coutumiers...
Il est temps, car les nombreux plants de basilic et autres aromatiques se bousculent et se sentent à l’étroit dans leurs petits pots et n’attendent plus qu’à être repiqués !!!

Concernant nos poulets trop beaux, trop gros, vous avez pu ​constater que, sans modifier le prix au kilo, nous avons augmenté le poids des poulets que nous vous proposons. Nous espérons que cela suffira et que nous trouverons en suffisance des poulets de cette taille.
Une solution a également été proposée par quelques-uns, que nous relayons ici car nous la trouvons ma foi pas mal du tout​ ​ :
Ceux qui le souhaitent acceptent de recevoir des poulets plus gros et nous régler au coup par coup le petit supplément de prix correspondant. Si vous êtes d’accord pour cette proposition, il vous suffit de l’indiquer dans la marge du bon de commande.
Nous ferons quand même tout notre possible pour vous servir le poids indiqué (1.8kg), mais nous saurons qu’en cas de nécessité, nous pouvons compter sur vous pour manger ces grosses bébêtes...
Nous n’en finissons pas de chercher des solutions... le mieux serait d’abattre les volailles plus jeunes, comme beaucoup d’éleveurs le feraient... Mais la qualité ne serait pas la même, et, bon... on n’a pas envie de jongler sur la qualité​ ​ !!!!

à propos de la journée portes ouvertes du 25 ​m​ai prochain... aucune manifestation d’aucune part pour un wee​k​ ​end de coup de main​. C’est pas grave, il faudra vous contenter du rangement sommaire que nous aurons peut-être trouvé le temps de faire, entre toutes les occupations indispensables, ramassage des fraises, plantations, désherbages, ...
Programme de cette journée :
Vous êtes les bienvenus à partir de 11h30, pour une visite de la ferme.
Pour le repas du midi, nous ferons Auberge Espagnole.
Nous espérons que le beau temps sera au rendez-vous... mais pas de tracas en cas de pluie, nous disposons de suffisamment d’espaces couverts pour abriter tout le monde au repas.
Il faudra juste penser aux bottes et au ciré pour la visite​ ​ !!!
Pour que nous puissions nous organiser et vous accueillir dans les meilleures conditions, nous vous demandons de bien vouloir nous confirmer votre venue avant le samedi 23 ​m​ai au plus tard.
Nous vous attendons nombreux !!!!

​​Informations pratiques
Bon​s​ de commande​
​Maïté​

​Bonjour,
Vous trouverez les bons de commande du mois de Mai.
Le ​b​on de commande général est à remettre​ le ​mercredi 29 Avril, lors de​ la distribution​. Il peut également être envoyé par courrier (Nguyen, Ferrachat, 24700 Saint Martial d’Artenset)​ ​en veillant à respecter la date limite de réception (02/05/15).

Le bon de commande de Jean Noël Léger pourra être remis à Thomas Nesme ou Charlotte Lewden, ​mercredi 29 avril ​lors de la distribution.​ ​Il peut également être envoyé par courrier (Léger, le Maine Blanc, 16250 Bessac), avant le 6 Mai 2015.​

Informations compilées par Odile​