Feuille d’info du lundi 4 juillet 2016

​Informations pratiques
Attention
A partir de mercredi (6 juillet) et jusqu’à fin août, les distributions adoptent des horaires d’été.
Cette année, il y a un certain flottement dans le choix de ces horaires mais, sauf changements de dernières minutes, les distributions auront lieu de 19h00 à 20h00​ en juillet et août

Jean-Michel Mezuret
Légumes​

Bonjour à tous,
Peu de nouvelles ces temps-ci des Novettes car saison est peu propice pour passer du temps hors des cultures, sauf à prendre sur ses heures de sommeil. Ce que je fais d’autant plus que je participe activement à l’organisation des Reclusiennes, festival de la pensée que nous organisons à Ste Foy la Grande et que je vous recommande chaudement (programme complet :http://lesreclusiennes.gandi.ws/)
Nous avons entre autre, le bonheur de recevoir Rémo Gary, à mon humble avis le meilleur parolier et un des grands interprètes actuel de la chanson française, hélas trop peu connu…
http://coeurdebastide.wmaker.tv/Remo-Gary-en-recital_a120.html
A vos agendas

​Régine Nadaud
Fromages de chèvre

Bonjour
Encore un hors-sujet « chèvres » pour dire que la corvée de haricots verts ,l’été peut-être un réel plaisir !
Encore complètement hors-sujet mais j’aime trop cette photo où Caramel découvre le bon goût de la mousse au chocolat .
Je vous rassure il n’a pas mangé le plein saladier ...On l’a bien aidé !
Bel été à tous !

Eric et Maïté
Volailles et verdures

bonjour à tous,
dans l’assortiment du potager ce mercredi, vous trouverez : basilic, persil, laitue, ciboulette, roquette.
La variété de basilic que nous vous proposons est le genovese.
Fragile à cultiver car sensible à un paquet de maladies, nous avons néanmoins fait le choix de cette variété pour ses qualités culinaires incontestées.
C’est le basilic idéal pour réaliser, entre autres, le pesto ou la salade caprese.
Au sujet du basilic genovese, vous écouterez, certainement avec le même plaisir que nous, l’émission « on ne parle pas la bouche pleine », dont le lien est repris ci-dessous
http://www.franceculture.fr/emissions/ne-parle-pas-la-bouche-pleine/pesto-campionissimo-culturissimo
bonne écoute !!!

​Informations compilées par Odile​