Eric et Maïté Nguyen
Volailles

Bonjour à vous,
Nous devons faire face à quelques imprévus de début d’année qui contrarient la livraison de mercredi prochain.
J’ai subi une bénigne opération du poignet et projetai sincèrement d’être revenue sur la ferme dès ce dimanche pour assurer la préparation et la livraison . Malheureusement, je suis immobilisée plus longtemps que prévu et je dois reporter la livraison de ce mercredi 15 janvier au mercredi 22 janvier.
Pour ceux d’entre vous qui ne pourraient être présents le 22 pour récupérer leur volaille, nous trouverons ensemble une solution pour que vous puissiez récupérer votre volaille plus tard.
En m’excusant pas avance pour ce petit contretemps,
Maïté

Régine Nadaud
Fromages de chèvre

Hier, dimanche, nos 2 premiers petits chevreaux sont nés. C’est toujours aussi incroyable comme ils sont adorables tout neufs !
Les poules aussi recommencent à pondre.
Nous aurions aimé nettoyer la chèvrerie du fumier (c’est un truc qui se fait 2 fois par an si possible avant la naissance des petits et juste après les foins)... Mais voilà il recommence à pleuvoir et ça va être à nouveau impossible de rouler avec le tracteur jusqu’à l’aire de compostage. Alors je me rabat sur la fromagerie que je suis en train de nettoyer de fond en comble ! Facile quand il ne reste aucun fromage pour nettoyer par exemple le plafond. Personne ne peut imaginer comme ça se salit un plafond de fromagerie et je ne parle pas des joints de carrelage. Donc, c’est déjà le grand nettoyage de printemps. La nature fait de même en ce moment, les feuilles mortes se décomposent ; la lumière pénètre jusqu’au sol et donne sa chance à ce qui a déjà la force de germer. Les abeilles font le ménage et je fais pareil !
En vous souhaitant une belle et heureuse nouvelle année en attendant de se revoir avec le top du top de délicieux fromages de chèvres !

Informations pratiques
Pique nique réunion après la distribution qui finira à 20h00.
Venez discuter de divers sujets (anniversaire de PCA, évolution du nombre de paniers, actions de communication...).
Apporter quelque chose à grignoter et à partager.
La réunion suivante aura lieu le 26 mars.

Informations compilées par Odile