Régine Nadaud
Fromage de chèvre
Bonjour
Mercredi 26 février, vous aurez les premiers fromages de chèvre.
Surtout ne les oubliez pas ! Ce serait dommage, ils sont vraiment bons ! Je crois le dire en toute objectivité ...
Je vous joins une photo du fils d’un ami maraîcher bio en Dordogne. Liam est si doux avec les chevreaux qu’ils se sont même endormis sur ses genoux...
A mercredi

Jean-Michel Mezuret
Légumes
Bonjour,
Une seule info concernant votre panier de mercredi : vous aurez un potimarron Iron cup. Faites le cuire avec la peau, malgré sa dureté (d’où son nom), elle cuit rapidement. Vous pouvez ensuite broyer la peau et la chair, le goût sera légèrement amer, ou la chair seule et on retrouve la même saveur que celle des autres potimarrons.
Pour les travaux des champs, on attend toujours quelques jours sans pluie…
A mercredi

Informations pratiques

Coordination - communication
Julien
Quelques questions posées (document joint) aux consommateurs, afin de faire mieux connaitre aux producteurs leur satisfaction. Julien passera aussi parmi vous pour récolter votre avis de vive voix. Nous souhaitons que les consommateurs s’expriment davantage.
Ce mercredi tournage pendant la distribution de quelques séquences d’un petit film à venir pour l’anniversaire de PCA. S’il vous plait de faire un peu de figuration, passer dans le champ de la caméra et danser. Nous vous expliquerons.

Bon de commande
Maïté
Bonjour à tous,
Vous trouverez ci-joint le bon de commande de Mars.
Vous pouvez le remettre, accompagné du règlement (chèque NON libellé ou espèces), mercredi 26 Février pendant la distribution.
En cas d’impossibilité, vous pouvez le transmettre par voie postale, en respectant les délais d’acheminement, et toujours accompagné du règlement (chèque libellé à MEZURET ou JOUFFRE)

Dégustation de vin
A noter, la semaine prochaine (mercredi 5 mars) dégustation de sauternes : Château Pascaud.

Informations compilées par Odile