Régine Nadaud Fromage de chèvre
Bonjour, Vous pouvez avoir certains fromages avec des taches de pénicillium blanches ou bleues. C’est tout à fait normal en cette saison pour le fromages fermier affiné. Vendredi, les fromages n’étaient pas tous de la même journée de fabrication donc différence (...)

Régine Nadaud Fromage de chèvre
Bonjour, Pour ceux qui auraient oublié leur commande de fromages de chèvres vous avez encore le temps jusquà jeudi soir. Les fromages sont extras ce serait dommage de ne pas en profiter !
Guillaume Madec Fromage des Pyrénées Les fromages des Saloirs de Louis seront (...)

Guillaume et Louis Madec Fromages des Pyrénées
Bonjour, Les tommettes de Bleu de Brebis ne seront pas arrivées à maturité pour cette semaine, les commandes de février seront donc réceptionnables le vendredi 5 ou le samedi 6 mars. Du coup, il n’y aura pas d’autre livraison en mars, la suivante sera (...)

Eric et Maïté Nguyen Oeufs
Bonjour à tous, Nous avons été très choqués de voir les photos des exploitations maraîchères inondées ; Tous nos encouragements vont aux maraîchers, afin qu’ils trouvent la ressource de réparer, nettoyer, reconstruire, poursuivre la saison juste entamée... et continuer vaille que (...)

Leslie et les bios du canal Légumes
Bonjour,
Comme beaucoup le savent déjà, les bios du canal ont été très impactés par les récentes inondations : 4 fermes sur les 5 qui approvisionnent PCA ont été inondées, dont 2 avec les habitations. L’eau s’est maintenant retirée et tout le monde s’active pour (...)

Régine Nadaud
Fromage de chèvre
Bonjour
Nous sommes en plein dans les naissances depuis une semaine et vous aurez des fromages le 19 car beaucoup de naissances simples. Il y aura déjà du fromages dans 3 jours avec le surplus de lait.
Pour l’instant c’est du colostrum alors nous trayons le surplus (...)

Régine Nadaud Fromage de chèvre
Bonjour Les premiers chevreaux naissent d’ici un ou deux jours, donc nous avons bon espoir d’avoir assez de fromages pour vous livrer le vendredi 19 février. Je joins le bon de commande mais je vous écris de nouveau dans 2 semaines pour confirmer au cas ou.. Bonne (...)

ATTENTION ! EN RAISON DU COUVRE-FEU À 18h PAS DE LIVRAISONS MERCREDI !
Les producteurs et l’équipe d’Utopia vous proposent deux rendez-vous pour venir récupérer vos commandes :
le VENDREDI de 16h30 à 17h30 et le SAMEDI de 11h00 À 12h00.
Toujours dans le hall du cinéma Utopia.
Eric et Maïté Nguyen (...)

Guillaume Madec
Fromages du Béarn
Je descends dans le Béarn refaire les stocks auprès de Louis le week-end prochain, donc il est encore possible de commander des fromages des Pyrénées pour la distribution du 20 janvier.

Eric et Maïté Nguyen Oeufs
Salut à tous, Nous vous souhaitons à tous une très bonne année 2021. Est-ce que, pour commencer cette année sur un bon pied, quelqu’un pourrait refermer la boîte de Pandore ouverte l’année passée, sans oublier au préalable d’en faire sortir l’Espérance, puisque le mythe nous dit (...)

Eric & Maïté Oeufs et légumes
Bonjour à tous, Ce mercredi 30 décembre nous serons présents à l’Utopia de 18h00 à 19h30 pour distribuer les œufs. Nous vous proposons, comme la semaine dernière, un panier de légumes du jardin au prix de 15 euros comprenant ; salade, chicorée, fenouil, patate douce, (...)

Rappel distribution Attention, en raison du couvre-feu, nous devons modifier les horaires de distribution. La distribution se fera entre 18h30 et 19h30
Eric et Maïté œufs
Salut à tous, Nous serons présents à la distribution de ce mercredi 23 décembre pour vous remettre les œufs commandés et vous (...)

Guillaume Madec pour Les Saloirs de Louis (fromage du Béarn)
Dernière possibilité pour réserver votre plateau de fromages pour les fêtes : Brebis ou Vache pour la livraison du 16 février
Leslie et les bios du canal Légumes
Bonjour, pas de poulets en janvier (et peut-être pour quelques mois). La (...)

Eric et Maïté
Oeufs
 !!! IMPORTANT !!!
Bonjour à tous,
Un petit mot pour attirer votre attention très précisément.
Notre messagerie a été piratée dernièrement ( Nous ne sommes pas les premiers, ni les derniers à se faire avoir comme des bleus...), nous avons donc changé d’adresse.
Notez donc d’utiliser (...)

Peter et Sylvie Miel
Bonjour à tous Nous viendrons à l’Utopia le mercredi 16 décembre je vous joins une petite photo en plus du bon de commande pour celles et ceux qui voudraient choisir des bougies pour les fêtes. bises
Leslie et les bios du canal Légumes
Bonjour à tous, comme vous avez pu le (...)

Therese Kohler Agneau 060763147
Bonjour, Merci à tous ceux qui ont déjà commandé. On se voit le 2 décembre, n’oubliez pas qu’il faut payer à réception. (Tranchant nous mène en cassation…….) www.aufildeladouble.fr
Célia Ukkola Tisanes et aromates
Bonjour à tous, Le gel vient d’arriver mais la douceur des (...)

Agneau de Thérèse Kohler
Commande avant le 22 novembre pour une livraison le 2 décembre (colis entre 4 et 6 kg - 17 euros/kg)
Guillaume Madec
Fromages des Pyrénées
Après avoir été membre de PCA en 2004-2005 comme simple « consommateur », je suis très heureux de revenir ce mercredi 18 novembre, mais (...)

Régine Nadaud Fromage de chèvre
Nous nous voyons mercredi pour la dernière fois de l’année. En raison de la faible production, j’aurai des fromages plus ou moins affinés puisque j’apporte presque tous les fromages restants ; à vous de me dire si vous les voulez jeunes ou un peu plus affinés. Un petit (...)

Fromage des Pyrénées
PCA accueille un affineur de fromages fermiers au lait cru. Louis Madec a passé plusieurs saisons comme berger d’estives dans les hautes vallées du Béarn. La traite à la main et la fabrication de fromages au chaudron lui ont donné la passion pour l’élevage et le fromage. Descendu (...)

Distribution : à partir de maintenant, RDV dans la salle de la cheminée ! certaines distributions de légumes et d’œufs sont faites par les consommateurs !
Bonjour à toutes et tous, À partir de maintenant les livraisons de PCA auront lieu dans la salle de la cheminée. Et pour des raisons liées à leur (...)