Bérenger
Légumes

Bonjour, mon premier ptit mot et une petite invitation ci-jointe pour venir fêter mon installation.
Le sorgho fourrager a été semé comme engrais vert d’été sur les parties du terrain qui ne seront pas cultivées.
Les plants de poireaux sont magnifique cette année et vont être bientôt repiqués ainsi que les premiers choux pour cet hiver. L’entretien s’accumule et les récoltes nous attendent tout les matins.
Cordialement

Jean-Michel Mezuret
Légumes

Bonjour à tous,
Avec l’été, on escompte sur une nature généreuse (et on fait ce qui est en notre pouvoir pour qu’elle le soit), bref, comme chaque année, en juillet août et septembre, on vous proposera 2 tailles de paniers : à 12 et à 15€. La composition des paniers est identique, les paniers à 15€ ayant en plus un produit autre. Ex : fruits (framboises, melon) ou légumes (haricots verts). Rien de nouveau donc par rapports aux étés précédents, les vraies nouveautés seront pour l’hiver prochain avec, si on les réussit des patates douces et des radis japonais, mais on en reparlera
A mercredi

Voilà c’est parti : nous vous espérons nombreux dans cette belle ville sinistrée !
Les Reclusiennes 2018, 6^e édition
du 4 au 8 juillet 2018 à Sainte-Foy-la-Grande, 44 rue Alsace-Lorraine
https://www.reclusiennes.com/edition-2018/

​Eric et Maïté
Oeufs...

Salut à Tous,
Quelques nouvelles de notre ferme :
Julien, notre dernier colocataire, à rendu la maison qu’il occupait par intermittence sur la ferme ; Dans le même temps 250 poulettes ont investit le garage transformé en poulailler de luxe.
Après coup, la concomitance de ce déménagement /emménagement est bien tombée car nos nouvelles colocataires sont très avenantes mais un peu bruyantes comme voisines surtout lorsqu’elles pondent.
Nous ramassons pour l’instant une trentaine d’œufs par jour qu’elles ont l’amabilité de déposer majoritairement dans les pondoirs prévus à cet effet.
Par contre une grosse moité d’entre elles dorment dans la cantine sous les abreuvoirs, alors que le dortoir avec perchoirs en acacia leur tend les bras !
Vous aurez la primeur des œufs de « La française des œufs » ce mercredi. Soyez indulgents : comme les poulettes sont jeunes les œufs sont petits mais on en mettra plus, ou on complétera encore avec les œufs de Philippe qui ont une taille « adulte »
Comme Maïté est en symbiose totale avec ses poules, elles se lève avec le soleil (donc avant 05h00) et se couche idem (donc après 22h00).
Entre le lever et le coucher c’est travail aux jardins.
Nous avons eu quelques ratés au démarrage de la saison : avec le passage en bio certifié nous avons dû changer de fournisseur de plants.
Mais maintenant que les réglages sont faits notre production de légumes se fait conséquente.
Un travail de démarchage est nécessaire auprès de nouveaux clients pour écouler notre production entre petits commerces locaux et restaurants car les marchés de plein air souffrent d’une météo incertaine et des politiques de stationnements hi-tech qui finiront d’achever le commerce et la vie des centres urbains hors métropole.
Il y a encore des fraises sur les fraisiers mais plus assez pour qu’il soit rentable de les ramasser. Il y a des cerises sur les arbres mais lorsqu’on a fini de récolter ce que nous cultivons nous n’avons plus l’énergie de cueillir ce qui nous semble offert.
Le tilleul se perdra mais nous avons séché des orties pour les délicieuses infusions qui remplacent le thé que nous ne buvons plus.
Bref, c’est la campagne, c’est la vie, c’est bien.

​Informations compilées par Odile​