Feuille d’info du lundi 26 juillet 2021

Régine Nadaud
Fromage de chèvre

Prochaine livraison de fromages de chèvre le 25 août
Pour septembre, livraison le 8 et le 22 septembre.
Nous rentrons de vacances et beaucoup de choses à faire avant août.

Célia Ukkola
Tisanes et aromates

Bonjour à tous,
Les chaleurs commencent à calmer la production de fleurs et autres qui a été exceptionnellement abondante cette année. Le séchoir est plein en continu depuis presque 2 mois... Le travail d’effeuillage est considérable. La deuxième récolte des menthes arrive et sera faite dès que la mélisse sera sèche. L’irrigation a été enterrée pour pouvoir passer avec les machines sans abimer les tuyaux. Le goutte à goutte va être déplacé pour améliorer la pression sur les lignes. Et des allées pour pouvoir passer avec un véhicule pour transporter le matériel et les récoltes.
Bref, le jardin va être beaucoup plus pratique pour pouvoir travailler efficacement et gagner du temps.
A bientôt

Les bios du canal
Légumes
Bonjour à tous,
Les livraisons du mois d’août seront bien assurées, vous pourrez profitez des bons légumes d’été :)
Lucile et Arafat viendront les trois premières semaines et ne pourront rester que pour la distribution des poulets (première semaine). La dernière semaine, c’est Renan et Leslie qui viendront.
Bonne soirée à tous !

Jean-Noël Léger
Pain et légumes secs

Bonsoir à tous,
La ferme, la semaine dernière a bien apprécié ces chaudes journées qui tombaient à pic pour moissonner le blé juste mûr.
Maintenant j’accueille avec plaisir la baisse des températures ! Je respire !
J’ai suivi avec intérêt les différentes communications et idées (qui ne manquent pas) sur l’avenir de PCA.
J’aimerais comme beaucoup, que cette « aventure » continue, et de plus belle.
Je n’ai pas d’idées meilleures à proposer.
Pour éviter les difficultés de parking, je viens presque toujours avec ma petite fourgonnette qui passe dans le parking souterrain.
Pour les commandes, le système actuel me convient bien. Mais peut-être que c’est un peu long et fastidieux pour ceux qui passent commande à de nombreux producteurs, du fait qu’il y a autant de bons de commande que de producteurs ? Même s’ il me semble que le jeu en vaut bien la chandelle !
Concernant cagette.net, je ne connais pas le fonctionnement. Il semblerait que cela simplifie la prise de commandes. Mais il ne faudrait pas que cela soit une prise de tête pour les producteurs. Si les connaisseurs pensent que cela aiderait un nombre croissant de familles à nous rejoindre, c’est à étudier.
Je prévois de participer à la réunion du 8 septembre.
Je tiens à remercier le personnel de l’Utopia, et tout particulièrement Isabelle et Patrick, pour leur accueil toujours chaleureux et leur engagement sans faille depuis le début en 2004 !!!
Sur mon bon de commande pour septembre, j’ai mis les noix en promo (1.50€ au lieu de 2.50€), du fait qu’elles ne sont pas toutes bonnes, et il faut les ouvrir pour le savoir.
Je souhaite à tous un bel été.

Informations compilées par Odile