Didier Lanau Champignons
Je suis producteur de Pleurotes et de Shiitakés frais et bio (certification Ecocert en cours) installé depuis novembre 2018 en Gironde, à proximité de Sainte Foy la Grande. Mes champignons sont cultivés à partir de mycélium développé sur substrats d’origine biologique et (...)

Dégustation de vin Danielle
Dégustation-vente de vin de Bergerac le mercredi 30 janvier
CHATEAU TUQUET MONCEAU EARL Eric et Cécile GOUBAULT de BRUGIERE - Le Tuquet – 24230 SAINT VIVIEN
CHATEAU TUQUET MONCEAU 2017 AOC MONTRAVEL BLANC SEC Dégustation : Jolie robe jaune brillante avec quelques (...)

Eric et Maïté
Oeufs-champignons-Kiwis
Bonjour à tous,
Un brin d’optimisme et de fantaisie, ça fait du bien ces jours-ci.
Alors essayez de trouver 30 minutes d’écoute en préparant votre prochain repas :
https://www.franceculture.fr/player/export-reecouter?content=511da788-cba6-41a9-b102-323b492fc214

Jean-Michel Mezuret Légumes
En 2019 aussi le temps tourne vite, nous voici à la mi janvier et donc, ci joint le BDC de février. La vie à la ferme est au rythme des langueurs hivernales, seules ont été lancées (dans un germoir tout neuf de ma fabrication) quelques cultures de printemps (épinards, (...)

Bon de commande Fleur de Miel Le bon de commande Fleur de Miel est disponible pour une livraison le 23 janvier
Régine Nadaud Fromage de chèvre
Bonjour, l’hiver s’est bien installé chez nous et nous profitons de cette agréable trêve. Seules trois chèvres ont rompu le calme en nous faisant cinq (...)

Nouveauté : des agrumes Le bon de commande pour le mois de janvier est en pièce jointe. Pour ce mois-ci, Vous pouvez passer commande directement par mail ou sur place le mercredi 2 janvier
INFO PAIN Françoise Des commandes ont été prises pour le mercredi 2 janvier, mais la livraison ne pourra pas (...)

Pot de fin d’année ce mercredi 19 décembre ! Un coup à boire pour discuter, échanger pendant la distribution de PCA le mercredi 19 décembre, pour terminer l’année en beauté ! Après avoir récupéré oeufs, pain et carottes, posez le panier et prenez une coupette ! Une petite participation à la cagnotte est (...)

Point 1 : les nouvelles des producteurs
tout va bien pour Bérenger, Éric et Maité et Célia
Jean-Michel : toujours beaucoup de travail car à la fois à la production de pain et à la vente...
Peter : accord pour qu’il vende de la cire d’abeille
la dégustation de vin en décembre s’est bien passé, ça (...)

Jean-Michel Lafitte pain
ATTENTION, pas de livraison ni de prise de commande le 26/12. Vous pouvez donner vos commandes les 12 et 19 décembre à la distribution ou les envoyer par courrier ou par mail à J.M. Lafitte jusqu’au 29 décembre.
Jean-Michel Mezuret Légumes
Bonjour, Rien de particulier sur (...)

Jean-Michel Mezuret Légumes
Bonjour, Enfin la pluie, abondante et au bon moment, non pour réhydrater le sol, les précipitations précédentes avaient (juste) suffi, mais pour réalimenter les réserves. Même en zones réputées humides, le manque d’eau pendant de longues périodes devient préoccupant et chaque (...)

Peter Esnault
Fleur de Miel
Voici le bon de commande pour décembre avec comme nouveauté des bougies
La distribution est avancée comme chaque année afin d’avoir une distribution avant les fêtes, ce sera le 12-12.
Mercredi je viendrai avec des bougies en démonstration.
Prochaine réunion : le 5 (...)

Eric & Maïté Nguyen Oeufs-Ail-Champignons-Kiwis
Bonjour à tous, Sur notre micro ferme, tout va bien. Les poules nous rendent bien les soins qui leur sont prodigués avec un taux de ponte quotidien oscillant entre 95 et 99%. Nous les avons laissé nettoyer les jardins dont toutes les cultures (...)

Point 1 : les nouvelles des producteurs
Eric et Maïté : l’exploitation des oeufs se passent bien avec 238 oeufs pour 239 poules ce mercredi ! A noter : ail à venir dans les bons de commande
Bérenger : Bérenger produit maintenant 3/4 des légumes du panier. Pas de souci pour le moment. Le nombre de (...)

Jean-Michel Mezuret Légumes
Bonjour à tous, Peu de nouveautés culturales sur la ferme : c’est le temps des commandes pour la saison 2019, des travaux de réparation et d’aménagement. Ainsi, on aménage une serre de production de plans (pour des questions de maîtrise de calendrier et de variétés, mais (...)

Prochaine réunion : ce mercredi 7 novembre à partir de 20h
Véronique
On y parlera bilan des distributions sur la place Camille Julian, actualités des producteurs, etc.
N’hésitez pas à venir faire un coucou et apporter vos idées, propositions pour PCA ! Tout en partageant un repas en mode « auberge (...)

Biquettes consciencieusement à table profitant des derniers beaux jours.

Régine Nadaud fromage de chèvre
Bonsoir Avec ce vrai dimanche d’automne pluvieux, je vous écris pour vous rappeler que le 7 et le 21 novembre seront mes dernières dates de livraison à l’Utopia jusqu’au mois de mars... Qu’on se le dise ! Vous ne me verrez pas d’ici là mais il y a possibilité de passer (...)

Maiz Mais
Marie
Dans le cadre de l’exposition de PUCEART à l’Espace Saint Rémi rue Jouannet à Bordeaux :
MAÏS, MAIZ, les tribulations d’une graine voyageuse , vous êtes invités à une table-ronde où Jean Michel Mezuret interviendra
le lundi 29 Octobre de 18h30 à 19h30 (voir flyer en p.j)
Vous êtes (...)

Jean-Michel Mezuret Légumes
Bonjour, Voici les bons de commande :
des légumes pour novembre, les productions d’automne et d’hiver auront bien entendu la part belle. Avec l’incroyable été indien actuel, les tomates, poivrons et courgettes restent d’actualité (au moins un point positif), par contre, (...)

ATTENTION RAPPEL ! MERCREDI 3 OCTOBRE RDV PCA place Camille Jullian, à partir de 18h30 pour celles et ceux qui ont prévu de donner un coup de main à l’installation et à la distribution.
Grande nouveauté : distribution sur la place Camille Jullian à partir de ce mercredi ! A partir du mercredi 3 (...)