Régine Nadaud
Fromage de chèvre

Bonjour
Nous sommes en plein dans les naissances depuis une semaine et vous aurez des fromages le 19 car beaucoup de naissances simples. Il y aura déjà du fromages dans 3 jours avec le surplus de lait.
Pour l’instant c’est du colostrum alors nous trayons le surplus pour les cochons d’Icare et ils adorent !
Tout se passe au mieux pour l’instant ; en une semaine presque la moitié des chèvres ont mis bas sans aucun mais vraiment aucun problème !
15 chèvres sur 33 au total sans compter les 3 retraitées de la cabane EHPAD dans le pré devant la maison.