Feuille d’info du lundi 23 avril 2018

Réunion pique-nique mercredi 25 avril

IMPORTANT
Appel site Internet de PCA !

Il nous faut renouveler notre abonnement pour que notre site Internet continue à réaliser ses bons et loyaux services de communication.
Merci de mettre chacun.e deux euros dans la cagnotte prévue à cet effet !
(Re)découvrez le site : http://pca.nursit.com

​Célia Ukkola
Tisanes et aromates

Bonjour à tous,
Les petits semis apprécient la nouvelle serre (cf photo) et ont bien levés avec la chaleur : calendula, bleuet, mauve, camomille matricaire, bardane, bourrache, origan, mélisse, basilics, capucine, chrysanthème comestible, persil, coriandre, shiso etc. Le jardin est désormais bien propre grâce à l’achat d’une tondeuse. Les cueillettes de pousses de ronces, fumeterre et mélisse ont été faites. L’aubépine, le sureau, la rose et l’ortie sont sur le point d’être sortis. Les menthes poivrée et nanah sont parfaitement désherbées grâce à Véronique, Danielle, Françoise, Jean Michel et Odile qui sont venus me prêter main forte samedi. Un grand merci à eux.
Pour les commandes, le système habituel est finalement maintenu : commande le dernier mercredi du mois et distribution la semaine suivante (le premier mercredi du mois).
A bientôt

Eric et Maïté Nguyen
Volailles, oeuf...

Bonjour à vous,
Vous ne trouverez pas nos fraises sur le bon de commande du mois de mai.
En effet, nous n’avons aucune idée de la date de début de récolte, ni combien de temps elle va durer...
Nous mettrons un petit mot dans la feuille d’info, et vous pourrez nous commander en direct, par mail, le moment venu.
Mis à part ces considérations logistiques, sur la ferme, nous avons presque fini l’aménagement du poulailler ; quelques photos suivront quand les poulettes seront arrivées et confortablement installées.
Nous poursuivons les plantations de cultures courtes (salades, oignons, roquette)
Nous finissons la mise en place des cultures longues : pommes de terre, courges, courgettes, blettes, persil, basilic, concombre.
Nous avons maintenant le plaisir de travailler avec un fournisseur de plants bio du sud Gironde dont la qualité de travail est très satisfaisante.
Tandis que l’espace pris pas l’élevage s’amenuise, l’activité maraichère s’intensifie-pour l’instant, sans anicroche !!!!
Nous avons débuté la vente à la ferme depuis le début d’Avril... bon, pour l’instant, sans panneaux signalétiques, ce n’est pas ça qui va nous compenser l’arrêt progressif des amaps sur Bordeaux !!!
à bientôt.
Merci pour votre soutien.

Régine Nadaud
Fromage de chèvre

Bonjour !
Nous vous attendons dimanche 29 mai vers les 11h30 / midi pour passer un moment avec nous et visiter l’endroit où nous vous préparons de si bons fromages.
Chacun apporte son pique nique.
Je vous préparerai aussi des bons petits trucs variés au fromage de chèvre..
Le jardin, les prairies, les biquettes devraient être sur leur 31 ce jour là, en espérant qu’il ne pleuve pas...

Ce matin au jardin à l’heure du petit déjeuner (photo). Pour dimanche la météo annonce la pluie ...mais il faut garder l’espoir !
Notre adresse pour ceux qui ont la flemme de chercher sur le site :
Régine et Theo Nadaud Van Den Berk
3 Leyssart 33660 Puynormand
A dimanche

Lydia Servary
Bières

Bonjour à tous,
La brasserie LA P’TITE MARTIAL entre dans la période de forte production.
La gelée de bière à été labellisée BIO.
Petit rappel.
Lorsque LA P’TITE MARTIAL se déplace à l’UTOPIA pour vous amener vos commandes je suis obligée de fermer la Brasserie. Préparer les commandes demande du temps.
Jusqu’à présent LA P’TITE MARTIAL s’est déplacée pour de petite commande, vous comprendrez que compte tenu du temps que cela nécessite, ce n’est pas viable.
Si les commandes ne sont pas plus importantes LA P’TITE MARTIAL ne pourra continuer à fournir ces bières au PCA ;
Nous attendons de voir sur les 3 prochains mois avant de prendre une décision
merci de votre compréhension

​Réunion ce mercredi 25 avril à partir de 20h
Proposition ordre du jour
- organisation estivale des distributions et des commandes
- appel à cotisation pour le site Internet
- point sur PCA : les commandes où en sommes-nous, organisation, sommes-nous content(e)s producteurs et consommateurs ?
- tour de table des envies
Et n’oubliez pas de ramener quelque chose à grignoter ou à boire à partager :-)

​Informations compilées par Odile​