Jean-Michel​ Mezuret
Légumes
​​
Bonjour à tous,
Malgré 3 annonces (2 auprès des personnes censées être en recherche d’installation et une plus générale), je n’ai aucun retour sur ma recherche d’une personne pour travailler avec moi et pallier ainsi à l’arrêt de Jean-François. Si la situation n’évolue pas dans les prochains jours, je vous propose qu’on fasse appel à un autre maraîcher en remplacement de JF pour faire la moitié des paniers. Depuis quelques années, les profs de lycées agricoles me disent qu’ils forment des gens pas prêts du tout à passer à la pratique (projets irréalistes et/ou vision idyllique de la campagne), peut-être ont-ils raison.
Pour revenir à du plus immédiat, j’ai pu préparer du terrain et planter les 1^res séries de plein champ de salades, épinards et mâche avant les pluies abondantes annoncées, on a également renouvelé les framboisiers, on pourra ainsi mettre des framboises dans les paniers à l’été 2016 et enfin, j’ai commencé à planter des arbres sur une parcelle, je voudrais à terme passer une partie de mon terrain en agroforesterie.
Profitez d’un de ces derniers week-ends d’hiver (les grues remontent vers le nord) pour aller au cinéma, notamment pour voir Timbuktu​ ​maintenant qu’il est enfin reconnu comme un très grand film.
A mercredi
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Eric et Maïté​ Nguyen​
Volailles

​Bonjour à vous,
Petites recommandations pratiques :
nous apportons chaque mercredi les oeufs de Philippe Campas... mais nous n’avons pas toujours les boîtes ad hoc.
Pensez à rapporter toutes les boîtes vides que vous pouvez trouver, c’est toujours utile !!!

Les kiwis sont toujours présents sur le bon de commande. Ils ne sont pas toujours mûrs lors de la livraison, mais attention, si vous appliquez le principe du sac plastique et des pommes, ils mûrissent TRES vite !!!! 2 jours suffisent. Ne les mettez donc pas tous à mûrir en même temps, si vous voulez étaler leur consommation.

Pour ceux qui ont commandé un poulet découpé cette semaine, surtout, ne vous étonnez pas de recevoir des poulets qui amputés d’une jambe, qui amputés d’un bras... nous avons beaucoup de GROS poulets pour l’instant, donc nous avons fait des colis avec 3 morceaux... mais toujours très bon poids.
Pour le mois de mars (et les suivants, selon vos souhaits...) nous pouvons proposer, en lieu et place de l’assortiment de volaille, un assortiment de canard (magret ou aiguillettes). Si vous êtes intéressés, vous pouvez nous le faire savoir ce mercredi. Selon vos réponses, nous apporterons ou pas quelques assortiments de canard lors de livraisons d’assortiment de volaille (libre choix pour vous alors ...)

Peu d’info de la ferme :
on attend que les terrains réessuyent sérieusement pour commencer la saison,​ les fraises sont couvertes et peuvent désormais croître à l’abri de la pluie,​ les volailles vont sacrément bien malgré le temps​,​
nous, moins...

Informations pratiques
Bon de commande de mars
Maïté

Bonjour,
Vous trouverez ci-joint les bons de commande du mois de Mars.
Vous pourrez rendre le bon de commande général, accompagné de son règlement, à Maïté ​c​e mercredi lors de la distribution.
Vous pouvez également l’envoyer par courrier postal (adresse : Nguyen, Ferrachat, 24700 Saint Martial d’Artenset) en veillant à ce qu’il parvienne avant la date limite du 28/02/15.
Vous pourrez rendre le bon de commande des produits de Jean Noël Léger, accompagné du chèque de règlement​ (libellé à Léger​)​ à ses coordinateurs​ ​qui seront présents ​mercredi aux côtés de Maïté.
Vous pouvez également ​le poster mais il doit arriver à temps.

Informations compilées par Odile​