Feuille d’info du mardi 28 octobre 2014

​Eric et Maïté​
Elevage de volailles et ​maraîchage
Vous trouverez, ci-joint, une petite vidéo d’Eric sur le mystère des bagues.

Jean-Noël Léger
Pain et légumes secs

Bonsoir à tous,
Avec ces journées ensoleillées bien agréables, nous avons pu finir d’arracher les haricots que nous allons passer dans la moissonneuse jeudi. Nous avons aussi arraché les racines d’endives, que nous allons stocker en chambre froide, avant de les replanter en serre pour les forcer, en plusieurs fois, pour étaler la récolte.
Je vais semer le blé et le petit épeautre (dit aussi engrain), en fin de semaine, avant les pluies annoncées pour les premiers jours de la semaine prochaine.
Un petit rappel pour les vacanciers qui n’auraient pas lu les nouvelles de la semaine dernière :
Comme j’ai eu quelques récoltes abondantes cet été, j’ai pu réaliser quelques transformations en conserves stérilisées avec Fabien, le spécialiste près de chez moi. Ce qui peut vous permettre de prolonger l’été dans vos assiettes.​ ​Je joins à cet envoi un bon de commande spécial pour me commander directement, car le bon de commande général est complet. Ma venue est prévue le 12/11, et la commande est à faire avant mercredi 5/11.
A très bientôt.

​informations compilées par Odile​