Régine Nadaud
Fromage de chèvre

Bonjour
Ce sera encore un peu compliqué avec les commandes d’avril car je ne serai pas présente le dernier mercredi du mois.
Il faudra me faire les commandes mercredi prochain à la distribution ou par mail.
Beaucoup ont demandé à venir visiter la ferme. Nous vous proposons les 2 derniers dimanches d’avril, à vous de choisir !
Le 22 ou le 29 avril en espérant que le soleil soit au rendez-vous pour le dimanche choisi !
A mercredi !
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Thérèse Kolher
Agneau

Bonjour,
Je m’apprête à aller ramasser les agneaux ce matin. Merci pour votre commande.
J’ai passé un bon hiver, qui n’en finit pas. J’essaye de faire un peu comme mes brebis, prendre ce qui vient et profiter du moindre rayon de soleil.
Le Ball Trap reste silencieux, malgré notre satisfaction d’avoir pu les faire taire, on n’oublie pas que c’est provisoire. Et il y a le tribunal. Nous avons monté un solide dossier que nous avons remis à notre avocat et nous continuons de collecter des fonds.
Merci à ceux qui ont participé à la cagnotte leechi sur internet.
J’ai cru comprendre que PCA va mettre une tirelire par là pour ceux qui souhaitent nous soutenir.
Et dans un mois, on organise un concours de tonte au profit du collectif. Des tondeurs de toute la France viendront se mesurer, je vais faire passer l’affiche bientôt.
Au plaisir de vous revoir
www.aufildeladouble.fr

Lydia Servary
Bières

Bonjour,
Petit rappel : LA P’TITE MARTIAL sera présente Mercredi 28 MARS et vous fera déguster sa Gelée de Bière.
Faute de commande a partir du mois d’avril LA P’TITE MARTIAL proposera une distribution une fois tous les deux mois.
Au 28 mars

Sève de bouleau

Bonsoir, je me permets de vous contacter pour vous proposer une commande groupée de sève de bouleau.
Mon père est apiculteur dans le parc naturel du Périgord. Ces dernières années n’ont pas été très fructueuses pour le miel, avec de grosse perte de cheptel. C’est pourquoi il a décidé de diversifier sa production avec de la sève de bouleau. La saison est au mois de mars, il en récolte quotidiennement.
Comme c’est la première année, il cherche des acheteurs. J’ai pensé à votre amap car lorsque j’étais étudiante à bordeaux j’y prenais des paniers.
Si vous êtes intéressé pour une commande groupée je vous laisse mon numéro : 06 40 30 55 05. (Précisez que vous faites partie de PCA)
Le prix est de 12€ le litre.
Cordialement Latifa Malek.
latifamalek06@gmail.com
Plus de précision sur cette production sur le site PCA
http://pca.nursit.com/seve-de-bouleau-298

Compte-rendu de l’auberge espagnole du 7 mars, avec plein de merci dedans !
Véronique
1. Dates de réunion en 2018 : 25 avril, 20 juin, 19 septembre, 8 novembre, 5 décembre
2. Lettre d’info et gestion des mails : il y a beaucoup de mails dans la lettre d’info, ce qui alourdit le système et rend parfois difficile l’envoi de la lettre d’info (que gère Odile avec brio, merci à elle de tout ce travail hebdomadaire !). Donc on ne prend pas les mails des personnes juste intéressées mais qui n’ont jamais commandé, on leur propose de venir faire une commande le dernier mercredi de mois. Et c’est plus sympa comme ça elles rencontrent les producteurs de PCA en vrai, c’est vachement mieux ! Et la lettre d’info est donc reçue juste par les consommateurs actifs de PCA.
3. Proposition savons, etc : nous avons été contactés par PCA pour des savons, bougies, etc. PCA reste sur de l’alimentaire, donc le groupe décide de ne pas donner suite
4. Logiciel de commande : suite à la ré-évocation de quelques-uns, logiciel ou pas de commande ? cagette or not ? Il est décidé de rester sur une commande papier (préférence des producteurs, aspect pratique, rencontre physique lors de la prise de commande, c’est plus convivial ! etc.) mais bien sûr pour les producteurs pour Thérèse qui viennent moins souvent dans l’année, on relaie s’ils mettent leur bon de commande sur un logiciel de vente
5. Nouvelles de Jean-Michel et Bérenger : Bérenger est officiellement installé depuis le 1^er janvier 2018 ! Félicitations !! Il cultivera sur 1 ha - 1.5ha. De son côté, Jean-Michel se forme et se concentre de plus en plus sur l’expérimentation ! Sa dernière formation en date va lui permettre de ne plus utiliser de pesticides même bio, mais d’utiliser seulement les insectes
6. Nouvelles d’Eric et Maïté : passage en bio sur les légumes, les poules pondeuses arrivent en juillet et ce sera des oeufs bio également. Les options suite à l’arrêt des poulets cet été sont toujours en cours
7. Une superbe affiche va bientôt orner les murs de la salle de la cheminée pour rappeler les distributions. Merci à Vincent pour ce boulot !
8. Recherche consommateur PCA pour écrire dans la gazette de l’Utopia : Jean-Michel est volontaire, Merci à lui !